Wenn ich mir etwas weitestmöglich abgewöhnt habe, dann ist es folgendes: Eile!
Eile ist ein so nerviger Bestandteil des Lebens, dass ich mit gutem Gewissen sagen kann, ich verzichte vollständig darauf. Selbst wenn meine Fahrgäste bei der Arbeit zahlen und dazu hektisch in ihren Geldbeuteln umhernesteln, sage ich ihnen, dass wir mit Hektik um die Uhrzeit gar nicht erst anfangen wollen. Und mit Uhrzeit meine ich in etwa das derzeitige Jahrzehnt.
Ich nerve die Leute irgendwie immer, wenn ich sage, dass ich nicht mehr renne, wenn irgendwo eine S-Bahn rumsteht, die in meine Richtung fährt. Da fährt später noch eine und so hab ich wenigstens Zeit zum Lesen. Ist doch auch ganz nett. Natürlich können sich die meisten das schon der Arbeit wegen nicht erlauben, kurioserweise hab ich noch nicht festgestellt, warum ich daran schuld sein soll.
Abgesehen von der Arbeit zwingt einen ja normalerweise nicht viel zur Eile. Einen dieser seltenen Fälle hatte ich jedoch vorgestern.
Ich habe mit meiner Verlobten zusammen die Freuden eines ebenso einfachen wie erquickenden Gerichtes genießen wollen:
Spaghetti Bolognese.
Die Grundzutaten haben wir eigentlich immer im Haus, Fleisch haben wir extra gekauft und unseren Habanero-Streuer hatten wir soeben erst wiederentdeckt, sodass einem herzhaften Mahl nichts im Wege stand. Die Nudeln köchelten bereits in der zweiten Minute vor sich hin und Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch erwarteten brutzelnderweise das Ablöschen mit zerkleinerten Tomaten.
Ich bin gar nicht der Meinung, dass Käse zwingend zu Spaghetti gehört, aber in einer freien Minute beim Betrachten des blubbernden Wohlgenusses ereilte uns beide ein wenig Trauer, dass wir keinen Käse im Haus haben. Im Wissen, dass ein bisschen Käse dieses leckere Essen und überhaupt den ganzen Abend – an dem wir zudem hart gearbeitet hatten – aufwerten würde, bot ich an, als eigentlich gemütlicherer Part noch schnell Käse zu holen. Es war 22.45 Uhr, lange vor Ladenschluss, und die verbleibende Kochzeit der Nudeln ließ mir Zeit, ohne Sprint eine Packung geriebenen Unsinns zu ergattern.
Denkste!
Die äußerst genau gehende Uhr in meinem Magen sagte mir, dass ich noch rund 4 Minuten habe, vielleicht 6, wenn Ozie auch schon das Anrichten übernehmen würde, als ich mich an der Kasse meines Supermarktes in die Schlange – jawohl: Schlange! – einreihte.
Ich überblickte die Situation, herumhibbelnd mit einer Packung streifenförmigen Goudas in der Hand, und stellte fest, dass sich vor mir genau 4 junge Männer irgendwo zwischen 16 und 22, bzw. zwischen Sonderschule und Drogenkarriere befanden. Jeder hatte neben sich auf dem Kassenband exakt eine Flasche Bier stehen. Sie kannten sich gut, redeten miteinander, scherzten und beleidigten ihre Mütter. Oder Mutter, man weiss ja nie.
Der erste war nun an der Reihe, die Kassiererin zog das Bier über den Scanner und schüttelte es dabei unnötig durch (oder muss man Sternburg vor Gebrauch schütteln?). Darufhin verlangte sie von dem Typen einen Ausweis, was alle Kumpels und ihn zum Lachen animierte. Wahrscheinlich dachte er, die blonde Schönheit interessiere sich für seinen Namen. Er kramte umständlich seinen Ausweis aus einem Geldbeutel, den er umgehend wieder einsteckte, um ihn erneut suchen zu können, als sie ihn, anstatt ihm ihre Telefonnummer zu geben, mit einem zu bezahlenden Preis konfrontierte.
Das Kleingeld reichte nicht, also musste ein Schein her. Ein Zwanziger. Na gut. Während die Kassiererin also nach grob 19,50 € in der Kasse umhersucht, werden noch ein paar Beleidigungen ausgetauscht und als das nächste Bier über dem Scanner geschüttelt wird, fällt dem ersten Typen ein, dass er sein Portemonnaie nicht hätte einstecken sollen, bevor er das Wechselgeld eingesteckt hat. Kurzer Stau, den die Kassiererin mit der Frage nach dem Ausweis des zweiten Typen zu verkürzen versucht. Ausweis? Den muss er natürlich erstmal suchen und reichte ihn ihr mit einem Grinsen, weil er wahrscheinlich dachte, die blonde Schönheit… wie? Das kommt euch bekannt vor?
Ihr werdet lachen: Das ist insgesamt viermal passiert. In den vier Minuten, die meine Spaghetti aber allerhöchstens noch brauchen würden. Während der zweite mit seinem Rückgeld zu erraten versuchte, wo sein Geldbeutel ist, habe ich bereits das Geld für den Käse abgezählt. Zur Sicherheit hab ich nochmal geschaut, wo mein Ausweis ist. Man weiss ja nie.
Gut, wirklich in Eile gekommen bin ich auch durch die vier Jungs nicht. Aber auf dem Weg zu meiner Wohnung hab ich mir die Frage gestellt, wo bitte der gute Brauch geblieben ist, für den Alk-Einkauf zusammenzulegen und das untereinander freundschaftlich zu klären. Oder mit einer Schlägerei. Wie auch immer, nur ein bisschen schneller halt…
Wie ihr kauft das Zeug…ich hab gedacht im bösen Berlin wird alles geklaut, was nicht bei 3 auf dem Baum ist
Es gibt nur einen einzigen Grund zur Eile: Das leibliche Wohl. Und dem geht – allen voran – Essen und Trinken.
Und nach der Beschreibung der vier Probanten: Planet der Affen wird immer wahrscheinlicher.
Darf ich mal was off-topic fragen? Dieser Habanero-Chili: lohnt die Anschaffung? Ist der wirklich so gut, wie ihm nachgesagt wird? Was ist an der Pulverform geschmacklich anders/besser im Vergleich zum üblichen 08/15 Chilipulver?
Ansonsten: auf Spaghetti Bolognese gehört Parmigiano Reggiano oder allenfalls noch Grana Padano, aber kein Gouda. Echt mal. 😉
@ der Schwob
Ich bin zwar auch erst drei Jahre in Berlin, aber klauen im Supermarkt ist hier irgendwie risky. Hier gibt es Security in den Supermärkten. V.a. nach Einbruch der Dunkelheit. Und das nicht nur in krassen Wohngegenden. Ist mir so in Süddeutschland nicht begegnet. 😀
Im tiefen Westen gibbet dat auch nich 😉
@der Schwob:
Pssst! 😉
@Der Maskierte:
😀
@antagonistin:
Jaja, und in ein echtes Chili gehören auch keine Bohnen…
Ich persönlich bevorzuge eigentlich geriebenen Mozzarella, aber den hatten sie nicht mehr.
Was die Habis angeht: Ich hab jetzt (nachdem wir sie so lange verlegt hatten) schon festgestellt, dass sie einen stärkeren Eigengeschmack haben. Aber im Vergleich zu den wirklich unglaublich leckeren und geschmacksintensiven frischen Chilis ist da beim Pulver nicht mehr arg viel von übrig. Also um da wirklich viel an Geschmack zu gewinnen, muss man das Zeug schon in einer ziemlich ungesunden Dosierung einsetzen, also so viel nehmen, dass die Schärfe ziemlich gewöhnungsbedürftig ist. Auf der anderen Seite ist es im Vergleich zum sonstigen 08/15-Pulver aber schon deswegen empfehlenswert, weil es so scharf ist, dass man einfach eine Weile von einer Packung zehren kann, wenn man gerne scharf isst, sodass es letztlich sogar billiger sein könnte.
@antagonistin:
Also ich empfehle wirklich, frische Habis auszuprobieren. Aber wenn du das Pulver mal probieren willst: Wir haben unseres hier gekauft:
http://www.asiafoodland.de/store-products.php?pName=red-savina-habanero-pulver-streuer-280-000-scoville-10-p-1992&cName=die-scharfste-sauce-der-welt-bei-asiafoodland-saucen-direkt-aus-teufels-kache-erhaltlich-bei-www-c-290_294
Und der Preis ist wie gesagt im Grunde besser als all das 08/15-Zeug, weil man weniger braucht, so ein bis zwei Stöße sollten für einen Topf Chili reichen 😉
Danke für den Link. 🙂
Ich hab da vor Jahren mal bestellt und angesichts des opulenten Angebotes doch deutlich mehr gekauft als geplant. Solche Shops sind ganz ganz böse, was das Geld ausgeben angeht. Der Killer-Chili ist jedenfalls schon mal auf meiner kognitiven Merkliste. 😀
Duhu, Sahash….“früher“ schriebst Du einfach „Ozie“, wenn Du von Gesprächen oder Unternehmungen berichtet hast. Und jetzt heißt es immer „meine Verlobte“. Schon das dritte oder vierte Mal in Deinen Sash-Blog-Artikeln nach der verkündeten Hochzeitsplanung.
Irgendwie finde ich das…..hm….schade. Warum kann Ozie nicht einfach weiter Ozie sein, egal in welchem Beziehungs-Zustand Ihr grad seit? Heißt sie dann nach der Hochzeit nur noch „meine Frau“?
Nix für ungut. Fiel mir einfach sehr auf.
Wie war das doch gleich noch mit der Eile?
„nur ein bisschen schneller halt…“
@Sash
Red Savina Habanero darf bei mir/uns auch nicht mehr fehlen. Ein Arbeitskollege hat mich darauf gebracht als er mal ein wunderbares Chili und einen Streuer voll Red Savina Habanero Pulver zu unserer gemeinsamen Schicht mitbrachte. Ich aß, würzte nochmal nach, und war hellauf begeistert. Vor allem, weil es eigentlich nicht einfach nur stumpf scharf ist wie manch anderes Zeug.
@antagonistin:
Ja, das ist das Problem. Wir haben da auch schon einiges liegen lassen 😀
Wenn du kein Problem mit Schärfe an sich hast und dir das Aroma prinzipiell gefällt, dann bist du mit den Habis gut beraten. Zu Jolokia würde ich jetzt noch nicht raten 😉
Aber probier unbedingt mal frische! Es ist echt kein Gerede: Wenn du frische Habeneros in ein passendes Essen (ich liebe sie ja als Zusatz in normaler Bratensoße) gemacht hast, dann kommst du nicht mehr davon weg!
Habaneros sind oft Bestandteil von so Chili-Mix-Packungen. Bei uns im Netto gibt es z.B. einen für 1,49 € und da sind 2 – 3 Habis (unter anderem) mit dabei. Aber: Handschuhe auf gar keinen Fall gar nie niemals vergessen!!!
@Nihilistin:
Ozie ist das auch aufgefallen 🙂
Das Problem ist: Ich ersetze den Namen Ozie keineswegs durch die Verhältnisbeschreibung. Vielmehr ersetze ich den Terminus „meine Freundin“. Ich gebe zu, selbst damit nicht ganz glücklich zu sein, aber wie man schon in der Schule lernt: Wiederholungen sind doof! Wenn im einen Satz „Ozie“ steht, dann nehme ich normalerweise im nächsten „meine Freundin“. Derzeit steht da „meine Verlobte“. Für Alternativumschreibungen bin ich dankbar und aufgeschlossen 🙂
@ednong:
Du bist ja ein Blitzmerker bei der Moral der Geschichte 😉
@Lithrael:
Das Beste an den Habaneros ist der Geschmack, zweifelsohne. Der ist beim Pulver allerdings sehr wechselhaft (ok, bei den frischen auch, aber da ist er per se stärker). Diese Kombination aus Fruchtigkeit und Schärfe hat mich auch mit dem ersten Versuch begeistert 😀
@ Sash
Ich werde das mal testen. Prinzipiell kommt Chili bei mir in das meiste warme Essen rein, mal mehr, mal weniger. (Chili con Carne geht allerdings gar nicht, ich hab’s nicht so mit matschigem Pampzeugs. 😉 ) Ich nehme halt meist irgendein Chili-Pulver und wenn ich dran denke, schnibbel ich getrocknete Chilis. Werde mir jedenfalls bei Gelegenheit den Streuer und ggf. frische Habaneros zulegen und bin gespannt. Wenn das Zeug nicht einfach nur pervers scharf ist, sondern v.a. eine eigene Note beifügt, ist es genau richtig. Netto ist hier allerdings leider weit und breit keiner. Bloß ein Rewe und ein Lidl, mal sehen, ob der Rewe das hat (in den Lidl geh ich nicht). Ansonsten seh ich eine Bestellung auf mich zukommen. 🙂
Ich schließe mich übrigens der Feststellung von Nihilistin an. Ich finde selbst bei der genannten Problematik den Namen Ozie nicht im selben Satz zu wiederholen die Formulierung „meine Freundin“ netter, als „meine Verlobte“. Aber ich mag auch bei Verheirateten diese Bezeichnungen „meine Frau“, „mein Mann“ nicht. Ich glaube, ich mag schon das Wort „mein/e“ nicht. Sei kreativ und bastel Sätze, in denen mit 1 x „Ozie“ alles gesagt ist. 😀
Habaneros sind wirklich sehr genial. Wobei ich keine Handschuhe benutze. Wenn das Essen auf ist kann man immer noch schärfe geniessen wenn man nur kurz die zunge an den Finger hält 😀
Sehr gut schmecken die mir auch auf Frischkäse Toast/Brot/Brötchen…
@ Sash
Jahaaa, das bin ich 😉
Außerdem hättest du dich rasieren müssen, um in eine Ausweiskontrolle zu gelangen. So wird dich nienimmernich eine Kassiererin nach deinem Ausweis fragen … 😛
@antagonistin:
Das mit Netto war ja nur ein Beispiel. Ganz soo verbreitet sind die Teile ja leider noch nicht. Würde mich freuen, wenn du berichtest, falls du mal dazu kommst. Alles in allem klingt das nämlich so, als würdest du Chilis so nutzen wie ich im Prinzip auch. Und dir dürfte aufgefallen sein, dass ich sonst nicht so flammend Werbung für irgendwas mache 🙂
Was die Formulierungen angeht: Ich werde es mal versuchen! Bei dem Wörtchen „meine“ bin ich übrigens durchaus auch immer skeptisch. Es vereinfacht halt beim Schreiben vieles, von der Bedeutung her finde ich es auch nicht gerade toll 🙁
@Donngal:
Weisst du, das mit den Handschuhen hab ich auch lange so gehalten und werde es sicher auch das ein oder andere mal wieder tun. Aber es gibt gute Gründe dafür, das Capsaicin von den Fingern fernzuhalten. Je nachdem eben, was man mit ihnen noch so vorhat…
@ednong:
Ja, das mit dem Rasieren wird wohl nötig sein 🙂
Bei euch haben die Geschäfte noch um 22.45 Uhr geöffnet ? Also hier in NRW ist um 22 Uhr schluß. Bei den Uhrzeiten hätte ich auch keine Eile mehr 🙂
Grüße Beate
@beate:
Naja, Kaiser’s hat halt bis 24 Uhr offen. Aber das ist was wert! Netto immerhin auch bis 22 Uhr. Aber ja, es trägt zum Abbau von Eile bei 😉
Sicherheitsdienste hat es hier in Stuttgart auch ohne Ende…aber ich kann mit fug und Recht behaupten, das es da eine diverse Leiter gibt.
-Polizei
-Bahnsicherheitsdienst
-SSB Sicherheitsdienst
und wer bei dennen nocht genommen worden ist, steht am Ende wichtig in Uniform im Supermarkt. Darunter kommen evtl noch die Security im Stadion. Also das hält,wenn man will vom klauen nicht ab.
Nun aber zum Thema Ozie…ich glaube ich habe damit angefangen, denn seit die beiden zusammen sind, nenne ich sie ja schon schwägerin (warum schlägt mein Handy mir hier Schwangere vor??? Vorzeichen???) Und ich werde das auch solange Weiter machen, bis sie offiziell in der Familie ist…danach muß und werde ich mir was anderes einfallen lassen….irgendwas gemeines, denn nach meinen Geburtstag hab ich da noch etwas gut! Vorschläge sind willkommen!
@der Schwob:
Wegen welchem Geburtstag? Den an dem wir dich verprügelt haben oder der mit der Bloßstellung vor allen Freunden? 😀
das kannste dir jetzt raussuchen Kleiner!
Mein Freund nennt meine Freundin auch schon immer „deine Frau“. Wenn wir mal heiraten denkt er sich bestimmt wieder was anderes aus ;).
Wenn ich Single wäre würde ich Habaneros auch ohne Handschuhe schneiden, wenn ihr wisst was ich meine…